2010年2月11日 星期四

《旅遊》台南府城古蹟美食之旅-花園夜市

2009.12.27- 億載金城林默娘公園安平蚵灰窯西井村滷味
                 銀波布丁→中餐:瑞珍蚵仔煎安平古堡德記洋行+安平樹屋
                 花園夜市

台南花園夜市
台南的花園夜市必吃的東西太多了
聚集南部各式的美食
而且與台北的夜市很不同
一整塊大空地全部都是美食的攤販,極少數賣飾品&服飾


之前同事特地叮嚀不要太晚到花園夜市 (花園夜市時間:周二四六才有)
否則可能進不去或是出不來
真有這麼誇張嗎?我也不知
因為我們趕著8點的客運,所以六點我們就已經到花園夜市來覓食了
台南花園夜市-脆皮熱狗
力仁一看這特殊造型的熱狗就引起他的食慾了
有顆粒狀的就是脆薯熱狗
我們選了檸檬脆薯熱狗
台南花園夜市-脆皮熱狗種類 台南花園夜市-檸檬脆薯熱狗
其實我蠻不喜歡檸檬口味的任何東西
尤其是這種鹹品還加了檸檬口味,讓我會有點怕怕的
不過力仁實在很喜歡點檸檬的東西
檸檬脆薯熱狗外面還淋上了黃芥末&蕃茄醬汁
所以多少蓋掉一些檸檬的口味

外層的脆薯增加了許多口感,不過吃起來不大像馬鈴薯??
Linda個人覺得應該是麵包顆粒去油炸的
而且加上兩種醬汁以及檸檬的香氣
和熱狗搭配在一起,果然真的不錯吃耶
所以熱狗也可以這麼好吃!!
台南花園夜市-檸檬脆薯熱狗內部

台南花園夜市-魚皮湯
台南的天氣實在很怪異,白天很熱晚上卻又刮風
沒穿外套的我開始發冷
所以就點了一碗有嚼勁的魚皮湯來暖暖身子
但是還是要保留肚子吃別的
台南花園夜市-翁家

台南花園夜市-黑糖奶舖
花園夜市有很多飲料攤就是賣黑糖口味的飲品
名字亂饒舌的,其實就是那幾種組合
不過要打破我心中第一名的陳三鼎青蛙撞奶這不是件簡單的事

台南花園夜市-日式手捲
很稀少在夜市看到賣手捲的
口味蠻多樣化,價位也很剛好

台南花園夜市-日式手捲價目表
有很健康的蔬果類手捲,還有海鮮類的手捲
價位約20~70元

台南花園夜市-干貝唇手捲
我們點了最便宜的干貝唇手捲 (20元)
不過干貝唇包在裡面,所以照片上看不出來
裡面還包了生菜以及柴魚片
全部包裹在一起吃,干貝唇的味道也很足
20元的價位可以吃到豐富餡料的手捲
真的是很划算
難怪這一攤生意真的不錯

台南花園夜市-統大碳烤香雞排
另外這也是花園夜市必吃之一:統大碳烤香雞排
要不注意到他也很難,因為旁邊還規劃好排隊的路線
大約排了5分鐘就輪到我們了
台南花園夜市-碳烤香雞排
果然是很大片的雞排
沒有過厚的酥炸外皮充胖子
完完全全都是真材實料
店家反覆的抹上特殊醬汁再烘烤
所以形成咖啡色的外皮

台南花園夜市-偏甜的碳烤香雞排
切塊後的雞排較好食用,雞排的骨頭竟然已經酥脆到可以吃下去
肉的部份也很多
南部的甜口味果然是名不虛傳
黝黑醬汁其實是帶著甜味的
所以吃到最後我們開始覺得這雞排好甜喔!!!
蠻不大習慣的,再加上剛剛買得黑糖撞奶
甜飲料配上甜雞排,真是不大習慣
還是比較喜歡鹹鹹胡椒口味的雞排

台南花園夜市-麻糬叔叔
肚子飽飽的我們本來打算要回程去坐車了
結果被我瞄到這一攤麻糬叔叔,愛吃麻糬的我怎能放棄呢?
台南花園夜市-麻糬叔叔2
老闆負責將小顆小顆的麻糬包入餡料
旁邊的女兒就負責將麻糬外皮沾上不同的粉

這一對父女的同心協力,動作都蠻快得
尤其是老闆的記憶力實在讓我甘拜下風!!
台南花園夜市-麻糬叔叔-餡料
1盒=7顆=50元
而且可以每一顆都不同口味
老闆沒有單子可以寫
所以都是口頭跟他說
輪到我點時,我還和老闆確認一下可以7顆不同口味嗎?
沒想到我一口唸了7種口味
老闆竟然全部記得
台南花園夜市-麻糬叔叔-口味
我點完後,還會忘記我剛唸了哪幾種耶
老闆記憶力實在厲害
台南花園夜市-麻糬叔叔+-外帶
台南花園夜市-麻糬叔叔-50元
巧克力/抹茶/芋泥/奶酥/綠豆/芝麻/花生    這7種口味
其實每一顆的份量不大,就像地瓜球一樣的大小
口味都還算普通普通
芝麻奶酥都還不錯
一盒50元的確算有點貴一些

台南花園夜市超壯觀的
最後拍上一張花園夜市的全景
超多超大的旗杆,似乎就像是選舉期間的景象
而且一片燈火光明……蠻奇特的景象

【台南花園夜市】
花園夜市地址:台南市靠近南海路三段、和緯路口交叉
營業時間:周二、四、六  PM0600~不知

 台南花園夜市地圖

*三天台南行費用
第一天1,595元 (臨時買了一雙靴子做替換)
第二天814元
第三天930元
住宿1,960元 (980元/天)
國光客運來回1,160元 (優惠360x2 +促銷220x2)
一共是6,459元 /2人