2007年8月1日 星期三

《美食》小南門傻瓜乾麵


剛剛吃完黑金剛饅頭後,一邊走就到了和平醫院後方的傻瓜麵
這家是我第二次吃吧,印象中便宜又吃的飽




我們都點了招牌的傻瓜乾麵還有一碗福州魚丸湯
光是這樣其實份量不多不少剛剛好


這是我的小碗乾麵,剛端上來,還沒有拌過的樣子
簡簡單單,加上一些蔥


加了店家的秘方烏醋還有一點點的辣椒醬
拌一拌之後,香味都出來了


每一種口味各兩顆,其中有一種是中間有包絞肉的

但吃這頓晚餐時,我跟力仁對這家店大大的扣分
因為他們內部的作業流程錯誤,一直搞不清楚哪桌的東西上了沒
所以廚房做好了一樣東西,他們就一桌一桌的看客人的菜單
(既然這樣為何不就收走菜單呢?)
重點是,這樣的動作重複了5-6遍,光吃這頓,就一直覺得被店員打斷我們的對話
而且連他們自己店員也都不耐煩了,我想還不如喊出餐點  然後客人舉手還比較快吧
只是這家店都已經開那麼久了,怎麼還有這種新人的慌亂樣子呢?
所以這頓真的吃的心情都受影響了


台北市中正區延平南路153號
TEL: 02-2311-6285

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