2009年2月16日 星期一

《相聚》Linda下廚請朋友吃飯

總算大家可以撥空聚餐了
宜臻建鋒這對新婚夫婦的訂結婚都跟我和力仁的非常接近
所以之前常討論一些細節部分
看到他們的婚禮也會想到我們的婚禮
那種感覺真奇妙

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之前說好因為他們沒辦法參加我們的婚禮
所以一定要找機會到家裡拜訪
這次我就親自下廚請大家吃飯
前一天下雨,我還是請力仁要帶我去市場買菜
當天早上就開始打掃和準備材料

可惜的是舒涵前一天腸胃炎
所以他下午才來
真是可惜沒有吃到啊!

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四個人四道菜加一鍋湯,份量蠻剛好的
左上:洋蔥炒豆乾
左下:彩椒花枝
右上:炒高麗菜
右下:花椰菜+珍珠丸
湯品:海帶蛋花湯

其中最花時間的就是珍珠丸
不過這次因為放在電子鍋上層蒸煮
結果掀開鍋蓋才發現上面的糯米都被黏上去了
所以就有點呈現禿頭的樣子啦
不過還是很好吃的 (自賣自誇)

我最喜歡用洋蔥還有彩椒料理
因為洋蔥煮過的甜味很好吃
至於彩椒因為顏色很豐富
光用看得就很美觀

最近還買了食譜來研究新菜色
不然老是煮那幾道菜……