中壢這家有名的劉媽媽菜包
是朋友宜臻夫妻檔來家裡時帶的
上網google發現,還頗有名氣的
真高興可以吃到中壢有名的伴手禮
劉媽媽菜包店販賣的以客家米食為主
也是我鮮少吃到的口味
很貼心的連袋子都可以微波
果然是方便快速的美食
外帶明顯的就秀出店名
大小比我的拳頭大一些
但是和一般菜包不同的是
這客家菜包的粄皮是用「米」做材料,以蓬萊米與糯米作成米漿
最後就成了又Q又黏的外皮,而且非常有飽足感
至於內餡光是我用手一拿就知道很有份量
沉甸甸的一顆,想必裡面的餡料很扎實
(蘿蔔絲菜包)
其餡料為切絲的蘿蔔絲和豬肉、蒜苗、蝦米、胡椒粉等
尤其蝦米&胡椒粉特別的明顯,所以更加的提味
吃完嘴裡還依舊充滿香氣
重點是餡料中還是有一點湯汁
不過因為微波後變得乾澀……
反而還是像剛出爐的一樣
以後去中壢會列入購買名產清單……
【劉媽媽菜包】
桃園縣中壢市中正路268號
03-4225-226
03-4226-661
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