2009年4月12日 星期日

《美食》宜蘭新月廣場‧銀湯匙-菜色篇

 

環境菜單篇 

上菜的速度很快

沒聊多久第一道菜&泰國米已經送上了

新月廣場銀湯匙-蝦醬高麗菜

蝦醬高麗菜  (單點160元)

之前已經聽去過泰國的媽媽&哥哥推薦超下飯的蝦醬

這道份量沒有很多,可能還不到一顆高麗菜的份量

不過吃到這蝦醬,果然驚為天人

帶點蝦米的味道,鹹度也蠻溫和

大家吃了頻頻點頭,所以超快就解決這一盤了

 

新月廣場銀湯匙-青咖哩牛肉

青咖哩牛肉  (單點250元)

咖哩類的料理好像都會附上烤過的土司吧

這道咖哩顏色比較偏淡綠色

有檸檬香茅的味道,哥哥還說這湯汁淋在飯上超好吃的

原來咖哩這麼多種風味,是我以前完全沒有吃過的

至於旁邊的土司我覺得烤的過於乾澀

也沒那麼容易沾取湯汁

 

新月廣場銀湯匙-酸辣生蝦

酸辣生蝦  (單點250元)

其實涼拌類我們本來是要涼拌青木瓜

只可惜套餐組合沒有這項

這道酸辣生蝦媽媽覺得有點嗆辣

不過蝦子很新鮮,完全沒有怪怪的味道

上面的蒜頭辣椒醬汁超級夠味

不過不敢吃辣的可能會不大習慣吧!

 

新月廣場銀湯匙-月亮蝦餅

月亮蝦餅  (單點250元)

這道菜是我們期待的重頭戲

他的厚度跟我之前在瓦城吃的厚上很多

每一口都很紮實厚實,內餡蝦泥也很豐富

再淋上附的甜甜醬汁,能和全家分享美食真是幸福~~~~

 

新月廣場銀湯匙-咖哩軟殼蟹

咖哩軟殼蟹  (單點280元)

這道也是重頭戲,因為看到網路上大家紛紛讚賞這道菜

也這麼剛好套餐有這個,實在太幸運了

同樣的咖哩類都附上土司

 

新月廣場銀湯匙-咖哩軟殼蟹2

近拍圖

濃稠的咖哩醬汁已經和酥炸過的軟殼蟹融合在一起了

光看外觀壓根分不清楚蟹與醬

撈一下果然撈到軟殼蟹

果然名副其實的軟啊!直接就可以連殼吃下去

蟹肉和溫順的咖哩醬你濃我濃的纏在一起

實在好吃到不行,最後連醬汁大家也都紛紛來沾醬

列為我們全家一致最愛的第一名!

 

新月廣場銀湯匙-鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲  (單點320元)

這道就沒有那麼推薦了,可能湯汁不夠多吧!

所以沒一下子粉絲就有點乾澀而黏住砂鍋

況且價位還不便宜,個人覺得不大划算

 

新月廣場銀湯匙-清蒸檸檬鱸魚

清蒸檸檬鱸魚  (單點320元)

之前在瓦城吃過檸檬魚讓我有點陰影

總覺得那種檸檬味道很像是廁所的芳香劑

所以這次再次嘗試看看檸檬魚

果真不大一樣耶,他的酸味就是很新鮮的檸檬汁

整條於浸在酸鹹夠味的湯汁裡,總算是消除我之前的刻板印象了

 

新月廣場銀湯匙-全家

一邊上菜我就一邊拍菜色&拍全家

真是忙碌的幸福~~~

而且桌上的菜上沒多久,我們大家很快就解決掉了

 

新月廣場銀湯匙-香蘭葉包雞

香蘭葉包雞  (單點250元)

其實我們原本也是想點椒麻雞,又是礙於套餐組合

所以選了這道特別的雞料理

不過有點失望的是,份量真的很少耶

旁邊附上清爽的檸檬蕃茄醬汁

 

新月廣場銀湯匙-葉包雞2

葉包雞,就這麼一個湯匙

我一口就解決掉了~~~幾乎感覺不到他的存在

雞肉本身包附著一些綠色的香料

口感滑順不乾澀,不過也沒有那麼令人驚奇就是了

 

新月廣場銀湯匙-酸辣海鮮湯

酸辣海鮮湯  (單點250元)

這個盛裝的器具很特別,而且下面還是有小火在燒

別被這紅紅的湯給嚇到了

其實我覺得辣度中等,大多都是蕃茄的顏色吧

內容物有蝦、小番茄、草菇、蛤、花枝……

至於湯汁是由香茅、南薑、檸檬葉熬煮的

所以吃起來酸辣中帶點清香

算是清爽的湯品

新月廣場銀湯匙-酸辣海鮮湯

新月廣場銀湯匙-甜點1

再來就是女生最喜歡的甜點了

上:摩摩喳喳  60元  ; 下:椰漿黑糯米

摩摩喳喳裡面料很多,有荔枝 . 芋頭 . 西米露 . 長條果凍……

搭配上椰奶真的很適合,我邊吃邊點頭

 

椰漿黑糯米相較之下就顯得有點普通

 

新月廣場銀湯匙-泰式奶茶

泰式冰奶茶(去冰)

這種帶點紅色的奶茶以前都沒有看過

我妹說很像以前學校紅沙土操場的顏色

實在形容的真對耶

味道也說不上是哪裡不同,光是甜味就很特殊

而且每一口既濃郁卻又不死甜

所以大家也都喝了很多口

 

新月廣場銀湯匙-椰奶冰淇淋

泰式椰奶冰淇淋

感覺上泰式甜點每一樣都很棒,這椰奶的甜度恰到好處

而且濃郁黏稠,不易融化,每一球份量還蠻大的

本來想戒掉愛吃冰習慣的我,竟又偷吃了幾口

 

以後還真想為了吃泰式甜點特地來這耶!不知道這樣店家會接受嗎??

 

新月廣場銀湯匙-餐後糖果牙籤

最後附上薄荷糖和牙線棒,果真是貼心

不然吃完重口味的料理嘴巴味道都不好吧!

 

新月廣場銀湯匙-全家2

整體來說不管是料理或是甜點,表現的都比我們預期的好

尤其甜點更是劃下完美的句點

服務也是相當週到,店員最後也會問上我們有沒有什麼意見

爸爸反而倒是誇獎咖哩軟殼蟹很好吃!!!

 

難得我們小孩請爸媽吃高級餐廳

大家都開開心心的,所以這價格絕對是超級划算的

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