Linda 前年曾經去吃淡水一家新疆界的餐廳 (食記回顧)
而最近就收到店家的試吃留言
因為新疆界目前在推廣宅配的產品
所以沒辦法到淡水去享用，還是可以利用宅配自己回家吃
這一類異國的料理是Linda蠻少吃到的
所以每次看到這種美食都會覺得很新鮮的感覺
這次店家宅配了三款的產品
烤包子+羊肉抓飯+羊肉饢
（饢：用小麥面或玉米麵烤製的圓餅，為維吾爾、哈薩克、柯爾克孜等族的主要食物之一）
羊肉抓飯 (1000公克/盒 , 200元)
微波6~8分鐘就可以享用了，裡面有洋蔥. 紅蘿蔔. 羊肉
米飯的顏色比較偏黃，口味上比較偏軟一點點
整盤的香味很特殊，也許是新疆的某種香料吧
因為米飯本身就已經附著香料的味道，所以再配上羊肉和紅蘿蔔等等
一整碗就很豐富了，而且這一包大約吃了2餐才吃光光
抓飯裡面的羊肉味道完全沒有腥味，而且味道Linda很喜歡
口感上很有嚼勁，而且帶有點筋，沒有肥肉
羊肉饢 (12個/盒 , 300元)
這一盒羊肉饢是Linda第一次聽到&吃到
外皮是酥炸過的，所以Linda選擇用烤的方式來弄熱
也比較可以去油……
雖然是用烤的，不過外皮上還是不夠酥脆
內餡的羊肉切的更細小，有濃濃的孜然香，以及辣椒來增加香氣
可惜內餡有點少，一咬開有點空洞的感覺
烤包子 (8個/盒 , 320元)
這烤包子Linda之前在新疆界的店裡就有吃過
因為實在跟我們印象中的包子不大一樣
這次店家給了綜合口味：孜然羊肉 ＆ 咖哩牛肉
有紅點的就是咖哩牛肉口味
大小其實跟一般台式的包子差不多
不同的是他的外皮是用死麵橄薄，再包住內餡
口感上就不同於台式鬆軟的包子皮，而且帶有嚼勁的口感
麵皮都收口到包子下方
感覺很上簡單的包法，但是竟然都封的很好
底部就可以看得出是咖哩口味的
這一款的內餡就很飽滿，滿滿咖哩味道的洋蔥&牛肉
洋蔥軟嫩中還吃得出甜味，與牛肉很絕配
而且有嚼勁的外皮沾裹上咖哩的湯汁
實在很滿足，吃完還讓Linda我意猶未盡
這款就是孜然羊肉，光看內餡就和咖哩牛肉可以很明顯的區分出來
可以這一款的羊肉的肉汁渣有點多，口感味道上就差了
Linda個人比較喜歡咖哩牛肉的烤包子
以上是目前新疆界店家推出的宅配產品 (訂購去)
※團購資訊：
1.團購滿5,000元時免運費。
2.訂購專線：02-2622 5005 傳真：02-2620 3553
3.團購以同日期、同地址配送為限。
4.全程以統一黑貓低溫宅急便配送，運費到付
5.本店備有烤包子、羊肉饢等提供試吃，歡迎20人以上，備有微波爐及烤箱的機關團體、
公司行號索取試吃，數量有限請即早Mail預約。