2009年6月20日 星期六

《美食》台北中正區‧京華樓餐廳

京華樓餐廳01

這次聚餐是公婆邀大嫂的爸媽一同吃飯

所以餐廳也是公公選的

餐點比較偏向台式&港粵式

應該都是大家會喜歡的口味

京華樓餐廳02

餐點的名稱Linda沒有記下來

因為是公公很隨性點的,所以就輕鬆點吃飯吧!

京華樓餐廳-酸菜白肉鍋01

這一酸菜白肉鍋造型夠特別

中心就是放炭火的地方

所以整鍋可以一直維持在熱騰騰的溫度

裡面的火鍋料可以任意更換

湯頭帶點酸菜的鹹酸味道

可以卻非常好入口,並不會有太過強烈的酸味

我看力仁頻頻的舀湯,可見很對他的胃

而且這一鍋怎麼似乎有舀不完的料

超多白菜和肉片的,吃了很久才吃完

京華樓餐廳03 京華樓餐廳-客家小炒

客家小炒

裡面包含了魷魚. 豆乾. 肉片

有個蔥和辣椒的提味,整個很開胃的感覺

不過Linda個人覺得有點油……

京華樓餐廳-叉燒肉

叉燒肉

外面焦香,可惜肥肉比例有點多

咬嚼感的肉卻相對的有點少……

京華樓餐廳-醉雞+白斬雞

醉雞+白斬雞

從外觀表皮就知道左邊的是醉雞

其實兩種比起來,Linda比較喜歡醉雞

因為米酒滲入雞皮. 滲入雞肉內部

咬一口肉香混著米酒的香味

整個就是非常的讚,所以Linda破例的吃了一點雞皮

京華樓餐廳-清蒸魚

清蒸魚

每次魚都是必點的一道菜

而且大多都是用清蒸的

比較能吃出魚肉本身的鮮味吧!

所以這一道蠻新鮮的,魚肉沾些旁邊的湯汁

蠻好吃的,Linda吃了不少

京華樓餐廳-鐵板豆腐

鐵板豆腐

整道菜熱騰騰的,油豆腐和濃郁的黑胡椒醬料一同拌炒

果真鮮嫩多汁,Linda個人覺得這道很下飯

很推薦!

京華樓餐廳-芥蘭牛肉

芥蘭牛肉

炒到噴香的牛肉片淋在芥藍菜上

牛肉片炒得很嫩,而且醬汁滿滿的附著在肉片上

搭配上清爽的菜

也是配了不少的白飯……

京華樓餐廳-蔥油餅

蔥油餅

Linda個人不推薦這款,蔥油餅的層次不多

而且沒有什麼蔥香,也有點過油

所以整體來說沒啥味道

京華樓餐廳-牛肉餡餅01

再來就是重頭戲的 牛肉餡餅

店員告知要稍稍涼一點再吃

不然包準嘴巴會燙傷吧!

京華樓餐廳-牛肉餡餅02

牛肉餡餅外皮薄厚適中,裡面的牛肉餡料很多

混雜著蔥香味還有湯汁

每一塊都會爆汁……好吃好吃

不過湯汁多少都會有帶油,所以Linda都會倒一點點掉

所以整體上這家的菜都蠻好吃的

而且是老少咸宜的口味,吃了不會膩的

京華樓餐廳-名片