忘了哪次因緣際會下，力仁帶我來這間”大台北豆漿大王”吃早餐
雖然這種早餐店很多，而且汀洲路這間我看他的招牌有點霧煞煞
有寫大台北豆漿大王、永和豆漿、大台北永和豆漿湯包大王這三種
感覺上不管你叫他什麼都OK，反正他都是就對了
我偏愛這種台式的早餐店，因為選擇性比美而美早餐更多樣化
幾乎讓我眼花撩亂，而且不是所有產品都有在菜單招牌上
所以直接用眼睛看檯面上的東西比較快
不管是港式的甜酥餅、甜甜圈、熱狗堡、鍋貼、餡餅、蛋餅、韭菜盒……
包準你要什麼有什麼，其中我觀察最受歡迎的應該是燒餅類的
不過Linda我本身不大喜歡油條，有次吃著嘴裡的饅頭夾豬排
竟然看到有不少女生跟老闆點了”蔬菜燒餅”
所以我還特地擇日要去吃看看
沒想到一吃成主顧了
蔬菜燒餅 30 + 豆漿15＝45元
這蔬菜燒餅檯面上只會放上1-2個，所以要直接向店員點就可以了
因為他會先做好幾個放在下方的小冰箱冷藏
果真是講衛生的，蔬菜燒餅裡面的苜蓿芽就不會潮濕了
整個蔬菜燒餅吃起來就是有點涼涼的口感
搭配上裡面的餡料，生菜、苜蓿芽、玉米、花生糖粉、蕃茄、美乃滋
滿滿的蔬菜新鮮感，而且他的花生粉顆粒較粗，吃起來口感比較好
不然過細的花生粉不容易附著，而且這花生粉顆粒中還有芝麻
香氣明顯提昇許多
趁著新鮮吃，燒餅還有些許冰涼，外皮仍然保持酥脆
實在很適合炎熱的夏天吃
而且份量十足，加上豆漿真的超級飽的
自從吃過一次吃後，每到週末
Linda我一定竭盡所能要來吃上一次
不管是騎小折或是走路
我一定在所不惜非得要吃到不可 (一點都不誇張喔！)
【大台北豆漿、大台北豆漿大王、大台北永和豆漿湯包大王】
台北市中正區汀州路一段79號 (就在植物園附近)
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