忠孝新生捷運站是我很少出沒的點
這次因為和力仁要逛光華商場
所以就到忠孝新生來解決中餐
可惜這裡用餐的地方不多
沿著2號出口旁的巷子進去，也一些店家可以用餐
這間玖伍牛肉麵就在85度c的斜對面吧
看到裡面用餐的人蠻多的
所以就進去吃看看
牛肉麵大約都是100元起跳
不過自從吃過西門町洛陽街的老劉刀切牛肉麵後
都覺得別家的牛肉麵都太貴了……
不過這一帶吃的不多，所以還是得試看看囉
紅燒半筋半牛肉麵 NT0元
湯頭我覺得不大像紅燒，味道偏淡一點
不過喝起來算是蠻順口的
牛肉塊沒有數的很仔細，份量算是一般吧
果然是半筋半肉，頗有咬勁的
嫩度也很剛好
算是偏清淡型的紅燒牛肉麵
Linda我點的牛雜麵 NT$ 100元
沒想到牛雜竟然這樣的白拋拋
所以不用擔心牛雜會很噁心
以賣相來說，加分不少
Linda很偏愛牛雜既軟嫩又有嚼勁
為何這麼矛盾呢??
因為牛雜裡的部位蠻多的，有的部位軟軟QQ的
有的部位嚼感很夠
所以等於是雙重口感吧！
而且讓我意外的是，這牛雜湯的湯頭雖然清淡
沒想到喝一口，竟然是滿口濃郁的牛肉香味
比起力仁的紅燒牛肉麵
我是覺得湯頭比他讚很多
而且不油膩
麵的寬度厚度算是中等，如果有寬麵更讚~~~
