好久之前公司同事說要團購的水餃
因為聽說他們吃過覺得不錯吃
所以公司久違的團購又重出江湖
韭菜豬肉 - 50顆/150元 ; 珍蓉(玉米香菇) - 50顆/200元
很簡單的夾鏈帶包裝,其實蠻方便的
看不來這麼一袋竟然有50顆耶
店家標榜沒有添加防腐劑,所以可以安心的食用
不過這麼多顆,那陣子吃了有點膩啦!
因為Linda每次回娘家宜蘭,都會帶回媽媽親手包的水餃
我是不敢跟媽媽說我有團購水餃,所以還是拿了媽媽的水餃
所以一同來和鄉味水餃做個比較
全部一起下鍋煮,結果變成這醜樣
鄉味水餃的內餡有些跑出來了
因為鄉味水餃的皮似乎比一般的薄一點
所以就煮破了
三種水餃一看就知道Linda媽媽包的水餃皮比較厚一點
好處是不怕煮破,不過相對內餡也要包多一點
才不會覺得在吃水餃皮
但是鄉味水餃的皮實在很薄,Linda怎麼煮就還是會破個幾顆
問過同事,他們似乎沒有這樣的狀況
所以是我的問題囉??
三種水餃的內餡圖
口味上都不同,所以內餡都不一樣喔
珍蓉也就是玉米香菇,當初Linda就是看到內餡的圖片
馬上吸引到我的目光,裡面的香菇會吸取湯汁
再加上有黑胡椒的加持,以及帶點甜味的絞肉
淺嘗幾顆是蠻不錯的,但Linda沒有辦法吃超過5顆
不是吃不下,是口味上很膩口,越吃越覺得口味很重,很膩的感覺
其一原因也是因為內餡比例比較多
所以對這口味蠻失望的
韭菜口味是很基本的口味,韭菜蠻香的
鹹度上比上一款珍蓉好多了
不過總覺得鄉味水餃的口味似乎都偏重
Linda壓根都不用沾醬
花了很多時間才總算將鄉味水餃給清空了
回購率是0%
這款媽媽牌的水餃,不是偏心的關係
媽媽包的水餃內餡鹹度剛剛好
吃多了真的不會膩,而且Linda媽很特別會加點老薑
味道上提昇不少,但不會有老薑辛辣的味道
加上高麗菜以及絞肉&蝦米
還是習慣媽媽的口味,吃起來也覺得比較健康些~~
之前煮這三種口味,力仁都專挑Linda媽媽包的水餃
可見他也是偏愛我媽的水餃口味
【鄉味水餃】
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台中縣大甲鎮第一公有市場