2010年1月7日 星期四

《旅遊》台南府城古蹟美食之旅-連得堂煎餅&無名豆花

2009.12.25-台北7點出發→台南11點半到
                 中餐:金將壽司台南公園→連得堂餅舖→60年無名豆花
                 →成功大學→晚餐:奧莉薇炒泡麵
住宿:台南 光華商務飯店

連得堂煎餅-
來台南,有太多想吃的東西想買的東西
而且路徑還要先規劃過
因為第1.2天我們沒有租車,全部都是步行的方式
所以光是這行程花了我很多腦筋啊~~



台南公園-湖
中午吃完金將壽司後,就前往台南公園晃晃
不過除了這個湖以及古蹟重道崇文坊之外
就比較沒有其他可以拍照的點

台南公園-重道崇文坊1
台南公園-重道崇文坊2
台南公園
繼續前往買連得堂煎餅囉!
地點還真隱密,因為路名很跳tone,所以誤打誤撞找到了
就是這個賣金紙旁邊進去就可看到排隊的人了
連得堂餅舖巷子


連得堂餅舖排隊人潮
要不是因為有人排隊,我應該也找不到連得堂餅舖吧
而且當天是星期五下午,所以應該都是大學生跑去買吧!

連得堂餅舖價目表
連得堂現場限制每人購買2包,所以我們共買了3包雞蛋煎餅+1包味噌煎餅

連得堂餅舖店內
連得堂餅舖-煎餅
連得堂餅舖-雞蛋煎餅
雞蛋橢圓的煎餅口感比較硬脆一點,奶味甜味也比較明顯
相較於味噌的煎餅,Linda我覺得雞蛋口味比較凸顯,比較推薦

不過都是一口接一口,這樣一包很快就沒了
但是一人只能兩包,真是很可惜咧~~~~
連得堂餅舖-店外觀
連得堂餅舖-名片
連得堂餅舖(連得堂餅家),只要找到北忠街,看到賣金紙的
隔壁巷子進去,就可以找到得連堂餅舖了


北忠街在直直走就可以看到大大帆布的無名豆花了
原本我找資料是說50年無名豆花
沒想到這次去,已經變成60年豆花了
時間飛速的真快啊!
無名豆花-北忠街
前陣子台北大約15-19度吧,到台南就溫暖多了
我和力仁可以白天不穿外套,這樣剛剛好
所以吃點涼的豆花也是很ok的

60年無名豆花
價目表上更新為60年正傳統豆花
但是左邊的帆布還是寫50年無名豆花,真是有趣!!

無名豆花-傳統+檸檬豆花
左:傳統豆花 20元 /  右:檸檬豆花 25元
檸檬這奇妙的口味是力仁點的
他很敢嚐試特殊的口味,但是地雷也多
不過無名豆花的檸檬豆花蠻特別的
糖水就像檸檬愛玉的湯汁啦!而且檸檬味很凸顯
所以力仁竟然先把糖水給喝完了,然後還有一大塊的豆花
只好厚臉皮請老闆娘再加點檸檬糖水囉~~ 

無名豆花-豆花質地很特殊   
我的傳統豆花,豆花的口感跟我以前吃過的都不一樣
比較偏軟一點,但是不是鬆散或是很稀
就像是比較團結的奶酪的口感,一入口當然是入口即化
看圖就可以知道他的外觀跟一般豆花不大一樣
糖水偏甜且濃,看個人口感,Linda我覺得還不錯
和豆花一同入喉,整個人都清涼了

【連得堂餅舖/煎餅】
台南市北區崇安街54號
am8:00~pm10:00
【60年無名豆花】
台南市北區北忠街176號