2008年5月16日 星期五

《美食》台大公館‧墾丁ㄉㄨㄞ奶+雞蛋糕

每次到公館,都是喝那家大排長龍的青蛙撞奶
不過這次我則選擇另一家"墾丁ㄉㄨㄞ奶"
來比較看看到底誰才是我的最愛~~~


(綠蛋ㄉㄨㄞ奶 30元)

這家同樣也都是以鲜奶為底
光看店家掛的那些空瓶罐就知道是用哪家的鮮乳了





和另家有名青蛙撞奶比較起來
我覺得"墾丁ㄉㄨㄞ奶"稍遜色些
因為他的珍珠並沒有濃郁的黑糖味道
Q度也不夠,所以表現的很普通
所以結果很明顯的就是
我比較偏愛青蛙撞奶........




另外這家雞蛋糕小攤販是因為小不點的介紹才知道
據說老闆是聾啞人士
所以只要用比的,他就會知道

當天下午經過時,就看到有不少人在排隊了
我想他吸引人的部分就是價位便宜吧!
不過因為烤爐有限,所以需要耐心等待

這次我就點了奶油&無餡雞蛋糕
後來發現因為大家都是買有料的雞蛋糕
所以老闆給我無餡的雞蛋糕並不是剛出爐的
已經放了一會兒
吃起來蠻乾澀的,沒有那麼好吃


小小一個大約掌心的一半吧
奶油內餡屬於比較不甜的
沒有車輪餅的奶油內餡好吃
不過或許這樣熱量也不高吧!


無餡的雞蛋糕相形之下,就顯得遜色不少
吃多了有點口乾,濕潤度不夠的關係
所以推薦大家點有餡料的比較保險

位置:汀洲路三段253號體育用品店的旁邊

※延伸閱讀
《美食》公館小吃‧宜蘭蔥餅 (台大誠品旁)
Paine小不點看世界- [公館]不說話先生的雞蛋糕
[燒臘101] 公館鍾家鴨莊食記@ jazzmumu的練團室
魔鬼甄與天使嘉- 《食記》公館遊牧邊疆(近期有負評出現!)
一期一會- [食記]公館台大-傳說的紅豆餅
[食記] 廖家食記公館宜蘭蔥餅師大店&四平店- [食記] 台北市- Janie's Diary
愛吃鬼芸芸的blog:96.10.29 公館廖家食記宜蘭蔥餅
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