(續上篇)
這次的活動，主要是亞尼克希望能重新呈現出不同的東西給大家
希望大家對亞尼克不再是因為名店光環而去光顧
所以不停的研發拓展不一樣的甜點
讓大家能夠對亞尼克的印象是他優質的甜點
光看巧克力，女生應該都會選擇喜歡的外觀吧
而且名字有的也是相當夢幻
至於口味就得親自嚐試才知道真正的美味
經理建議我們這次先嚐試比較輕口味的巧克力
而且這次我才略知道原來品嚐巧克力也是有秘訣的
要先含著品嚐外層的味道，再慢慢循序漸進到內層的巧克力
所以巧克力也是有層次的
左邊的”夢幻莊園”就特別在他的茉莉花香
而且很明顯的外層略苦些，但是又一會兒舌蕾就品嚐到茉莉花香
甜度上算是中等，是Linda這些巧克力當天最喜歡的
另外右邊的檸檬伯爵，光看切面就知道綠色部份就是檸檬味道的來源
而且並隨著伯爵紅茶的陣陣香氣，酸中帶點苦甜，果然是絕配
這款力仁最喜歡
這款”格拉辛達”名字實在不好記，不過他金字塔的形狀倒是令人印象深刻
而且還帶點金箔，視覺上來說很尊貴的感覺
這內餡是屬於比較滑順的口感，所以一含入口很快的就吃到內餡
我和力仁仔細的思考這味道是什麼？
原來是內層巧克力內餡有加入有機海鹽，很特殊的口感但卻不會突兀
算是讓我們開了眼界，原來甜的巧克力加了點海鹽竟然這麼適合
這款愛心造型的”迷戀”，也是頗受女性歡迎的
口味上是比較大眾口味的焦糖，並夾雜著香草味道
甜度上雖因為焦糖的關係比剛剛前面幾種略甜
但因為外層的微苦與內層的焦糖，反而在口感上達到個平衡點
吃完並不會殘留過多甜膩的味道在口中
例外最後這一款很特殊的”華麗秘境”
黑巧克力中加入了「東加豆」，這種味道實在很奇妙
實在無法形容，因為有很多種特殊的香氣瞬間竄起
幾乎沒時間讓我們反應，
最後才品嚐到上層橙汁微酸的口感
這款Linda只能說這款超級特別的味道，唯有自己品嚐才會懂！
這一盒是亞尼克5/28（五）推出的巧克力禮盒
很高尚且精緻的禮品盒，我相信女生收到這一盒
光是看外表就很雀躍了，一打開看到這麼多精緻美味的巧克力
應該就馬上沉淪在巧克力的幸福當中吧！
另外ANNA COCOA ART還有推出隨身版的巧克力
主要是讓上班族可以隨時滿足想吃巧克力的欲望
攜帶上不僅方便，包裝也是簡單又大方的設計
這盒是”杏仁可可”(168元/盒)
外曾是略苦的可可粉，一含入口幾秒後就要咬下去
才會品嚐到杏仁外面沾裹的焦糖
略苦的可可粉+沾裹的焦糖+杏仁
三種層次的口感，果真會一口接一口
這一盒沒幾天就被力仁給吃光了……竟然沒留些給我
處處用心的亞尼克，連手把也都設計成Y字型
要不是內湖旗艦店離我公司有點遠，不然還真想上班日來個下午茶時間
這次實在很高興有這機會可以到內湖旗艦店品嚐最新的美味
也讓我慢慢對亞尼克有不同的觀點
他們不僅要跳脫名店的光環，還要在甜點的領域拓展自己的版圖
處處用心的態度，我相信大家都會慢慢發現！
【亞尼克 內湖旗艦店】
台北市 內湖區瑞湖路178巷15號
02-2657-4837
回顧食記