2010年6月9日 星期三

《美食》台北東區.‧祥發茶餐廳 (忠孝敦化)

 
祥發茶餐廳-公司三明治
電視名人的魅力有多大,光是一集康熙來了請了全民最大檔的大咖來介紹美食
講得口沫橫飛,光是看他們敘述的樣子就令人垂涎三尺了
尤其看到邰智源推薦的公司三明治,就讓小S整個人要飛起來了
你說,能不去吃看看嗎???


祥發茶餐廳-公司三明治+好立克
祥發公司三明治  NT$95元 / 好立克  NT$70元
原本我是要照本宣科一樣的來搭配邰智源推薦的阿華田
誰知道應該某些錯綜複雜的因素
我眼花了點了好立克………(超級一大敗筆)

因為這飲料-好立克的味道呢??  就是剛入口是鹹的,入喉之後就是甜的
這味道實在很奇妙,很難去敘述
剛喝幾口還可以,沒想到越喝越甜膩……
實在有點影響我吃公司三明治的興致
祥發茶餐廳-公司三明治
不過看到這傳說中驚為天人的三明治上桌,當然拍完照後就是猛吃囉!
四等分的三明治,比起一般的早餐三明治還要小一點
令人驚訝的是,他這土司非常非常的柔軟
可想而知他這土司沒有經過烘烤,但是這種柔嫩的土司包附著滿滿的餡料
吃起來非常好入口

 祥發茶餐廳-公司三明治近拍
裡面餡料有:生菜、酸黃瓜、蕃茄、鮪魚、起司、火腿、很嫩的炒蛋
土司內側也抹上美乃滋
這餡料中最令我好奇的就是他的蛋
因為看似碎蛋,但是卻又是聚集在一起了,而且還帶點嫩度
完全不是煎到乾澀的蛋
我覺得港式茶餐廳真的很講究蛋,不管是全熟、半面熟等等
都要區分這麼的仔細
畢竟有人喜歡蛋黃流出來,有人卻又愛兩面都熟的荷包蛋


三面土司包住餡料,大小其實蠻剛好的
不用擔心一口無法全部咬下
所以可以一次吃到全部的餡料,這才是王道啊!
另外這三明治最主要的味道就是鮪魚
而且鮪魚沒有加上美乃滋一起攪和,它就是扎實的鮪魚醬

但是有沒有邰智源說得那麼誇張好吃,我覺得見仁見智
我個人覺得這種輕食或許比較適合早餐
因為光是看到別人吃那熱騰騰的餐點時
其實心有點被拉去了……

祥發茶餐廳-鹹魚雞粒炒飯
另外這是朋友點的鹹魚雞粒炒飯 NT$120元
他覺得沒有到那麼好吃,味道普通普通
裡面有洋蔥、鹹魚塊、蔥花、蛋一起拌炒


 祥發茶餐廳-波羅油
最後我竟然又吃了羅油 NT$50元
因為同事之前有推薦過,所以就嘗試看看囉!
波羅麵包是非常台式的,但之前有印象正宗港式的波羅油的麵包不是這種的

祥發茶餐廳-波羅油內部
裡面夾心的奶油已經融化了
他是鹹口味的奶油
搭配上波羅包上層甜甜的酥皮
正好可以中和一下,不過麵包的底部有點油膩
整體來說,我覺得波羅油普通……

祥發茶餐廳-店外

如果大家想來嚐鮮,建議先訂位喔~~
祥發茶餐廳-名片