延宕已久的這篇食記……終於被我想起來了！
京站對我而言比較吸引的是餐廳吧，多樣化且都蠻高級的
這次是家族的慶祝活動，所以選了沒嘗試過的創意日式料理
MISO有配套好的雙人套餐，我們全部7人就點了3份的雙人套餐
份量其實差不多，大家一起share也很棒！
吸物 - 味噌湯
先付-焦糖火腿鮮果
看到服務生拿起噴槍，這道菜就吸引了大家的目光
原來是火腿上的焦糖……非常衝突的搭配，而且下面還有一片哈密瓜
但是吃起來卻又不會奇怪，這道反而因有水果而意外的清爽
再來是日本料理不可或缺的生魚片
不過上圖這是3份套餐的份量，所以格外的豐富
有我愛的鮭魚……新鮮、軟嫩、好吃！
壽司 - 加州捲雙拼
壽司 - 軟殼蟹捲
第一次看到壽司還有這種創意，沾裹上海苔香料的醋飯搭配上酥炸的軟殼蟹
讓壽司有了不同的口感，視覺和味覺有了新的感受
這道深得我心~~
山藥胡麻子義麵
山藥和義大利麵的搭配又是個怪，不過味道上還不賴啦
口味上比較清淡一些，很特別就是了~~
青醬蛤蠣麵
這道義大利麵似乎和日式料理沾不上邊
不過青醬的味道很夠，大家分食很快就吃光光了~~
溫物 – 雞腿褒
溫物 - 松阪豬
這道超好吃，一上桌服務生就告知翻面待熟後即可食後
松阪豬的滑嫩口感，夾帶著醬汁的鮮味
吃到覺得原來豬肉也可以這麼的美味喔~~
難忘啊難忘~~
再來就是結尾的甜點了
這兩道都不錯吃，也不輸給專門的蛋糕店
【 MISO 】東京風日本料理
京站4F
02-2558-3056