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台南各種小吃美食都很有名，像是意麵、鍋燒麵、紅茶、肉圓、鱔魚麵……
而且有名的都很多間，讓Linda我實在好苦惱要吃哪個?
赤嵌樓旁邊這間民除鍋燒意麵人氣也是相當旺
地點位置很不錯，一早逛完赤嵌樓後
隔壁巷子就是這間民族鍋燒意麵
價位也很親民，最貴的也只有60元
而且竟然有魚餃類的麵耶！實在好特別喔！
不過我們還是點了基本款的鍋燒意麵 (OS:應該要各點不一樣的喔…)
一端上桌，這豐富的一晚
立刻讓我的肚子咕嚕咕嚕叫了
這一碗裡有魚板、蛋包、炸蝦X1、炸魚肉X1
一開始吃那炸魚肉還真吃不出來是什麼
因為外面包裹那一層皮和湯汁融合
濕濕軟軟的，其實就像是我們常吃的排骨麵啦
一樣是酥炸過後和湯汁浸泡在一起
另外炸蝦也是一樣的手法，但我記得蝦子是連殼裹粉下去炸的
意麵也是我愛得麵體之一，因為QQ彎曲的麵條口感特好
而且感覺較能吸取湯汁，即使肚子沒那麼餓的我
也是大口大口吃
他的湯頭也很夠味，而且因為有蛋包的關係
湯頭就會有點蛋花湯的感覺，不過是有一點點油膩感
即使吃完很有飽足的民族鍋燒意麵
但是赤嵌樓正對的永福路就有一間有名的義豐冬瓜茶
過個馬路就到了，你說怎能錯過呢？？
所以我們買了一杯冬瓜水晶粉圓 (大杯) 25元
水晶粉圓就是大顆的透明粉圓
冬瓜茶的甜度還OK，不過粉圓中心有點稍硬
口感上稍微差了一點
至於力仁對這評價不好，因為他本身就不愛冬瓜茶
但我看他也是喝得很高興……怪了？
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