這間甘泉魚麵有很多家分店
但Linda我到很久才前來品嚐看看
看了他們家網站的介紹
他們的湯頭是不添加鹽以及味精
這點倒是很令人稱讚
因為在外面喝湯常常覺得口渴
就算喝很多水還是不行
就是味精加太多了
所以能看到這樣提倡的店家就覺得很感心啦~~
鱻味魚生汆(ㄊㄨㄣˇ)麵 NT$125元
湯頭很清甜，據說是用龍蝦醬以及義大利香料調製的
最上面放的就是深海魚片
有四大片，另外還有高麗菜.青椒.洋蔥.紅蘿蔔
我以為魚麵是長得不一樣
但是魚麵的意思好像不是這樣的
招牌甘泉魚麵 NT$125元
一看湯頭的顏色就不一樣
是用咖哩以及味增調適的湯頭
倒是第一次看到咖哩和味增的結合
沒想到味道意外的好喝耶~~
寒冷的天氣來上這麼一碗熱呼呼的湯麵
你說是不是很溫暖啊！
【甘泉魚麵】網站