身為客家媳婦，其實壓根不會做客家料理
但是客家美食倒是蠻喜歡的
苗栗三義這間居鳩堂茶屋，我看頗多人推薦的
算是走精緻路線的客家料理
讓客家料理不只是小吃，也可以走高檔路線
霧濛濛的苗栗，拍起照來很虛幻飄渺
下了點毛毛雨，所以外圍都沒有逛逛
店家本身就有多樣化的產品，在官網看到有賣木雕、線香….
能和美食結合，融合三義的傳統文化
算是很獨特又創意的想法
避開了用餐的人潮，在居鳩堂用餐空間蠻寬敞的
自從帶小孩出門用餐，餐廳的空間就很重要
太壅擠，太吵的都不適合我們
在這裡倒是可以很放心的用餐
庭園的美景只能透過玻璃觀賞了
沒辦法出去走走真是有點可惜
第一次看到客家美食也可以像西式一樣
有前菜、沙拉、甜點、飲料
不一樣的客家料理，不一樣的美食體驗
價位上雖然有點偏高，但難得來苗栗玩
能舒服、舒適的享用美食也是值得的!!
前菜 - 水晶餃
我想這是很多人的最愛吧!!
QQ透明的外皮包著鹹香的肉餡
看得出來店家很用心的擺盤
客家炒粄條套餐 $ 370
這麼一大盤的粄條，非常有份量
口感是純米做的，沒有太白粉假假的嚼勁
老公說這種才是真的客家粄條
拌著蝦米肉絲青菜，果然噴香啊~~
既家常又難忘的味道，鹹度我個人覺得蠻剛好的
(那筷子可以帶回家的唷~~)
(套餐) 下 – 水果沙拉 / 上 - 瓜仔排骨湯
我最愛軟嫩的排骨了
湯頭清淡不油又好喝，不是隨便打發應付的湯
每一道都吃得出來店家的用心
客家子椒麻雞套餐 $ 390
老公點的，這道非常的吸睛耶
鹹香入味的帶皮雞肉
肉質非常滑嫩，只可惜比較油膩一點
但是真的很下飯
3樣小菜也很有份量，吃完應該就非常的撐了
小菜的蘿蔔能燉到這樣的顏色，可見真的很入味
(套餐) 飲料 - 咖啡 / 甜點 - 薑汁黑糖湯圓
比較吸引我的就是甜點啦~~
那小碗也可愛唷
裹著黑糖糖漿的湯圓，外皮沒有軟爛
微甜的黑糖薑汁拌著湯圓
簡單的好味道，從沒想過這樣這樣弄湯圓耶
算是頗創意的甜點
整體下來，這樣精緻用心的客家美食算是很值得體驗的
每一道都不是隨便應付的，讓平民的美食也可以這樣呈現
讓我對客家美食有不一樣的體會
【居鳩堂】 官網
苗栗縣三義鄉勝興村水美48號
03-787-9879
營業時間 : 周一~周五 11:00 ~ 18:00 (平日不收服務費)
周六~周日 11:00 ~ 20:00 (10%服務費)