師大這間小楊脆腸營業沒有多久
不過這間在三重夜市聽說可是有名的小吃
據說要大排長龍才能吃得到
剛好師大也出現了小楊脆腸的攤子
所以很好奇的就吃看看囉！
攤子上方寫著通化街，但我到時沒有印象耶
不過攤子上有好多種東西喔~~
而且大多10元一份喔！
Linda點了一份脆腸 (50元)、甜不辣(10元)、米血糕(10元)
小楊脆腸這家獨特就在於他的醬料
是看似清爽的湯汁
但是卻是濃郁的蒜味以及不知名的味道
吃起來很清爽卻又很夠味
有點微辣更是過癮
脆腸一份50元，還會附上酸菜
不過整份份量不多，建議多搭配其他東西吃起來比較過癮
脆腸本身當然就是要脆囉，而且頗有嚼勁的
以前喜宴上也會在佛跳牆裡面吃到脆腸
Linda真的很愛這種口感
甜不辣也是我的最愛
搭配上醬汁，甜不辣吃起來就變得很夠味
表皮也吸附到湯汁
而且頗有飽足感的
米血糕又更能吸收清爽嗆辣的湯汁了
我和力仁兩人邊吃邊喝飲料解辣
我想應該是我們兩個真的很不會吃辣吧！
所以這樣一袋三樣東西，我們兩人就吃得蠻過癮的
算是蠻開胃的，這小腸脆腸在師大算是頗經濟實惠的小吃了
※延伸閱讀-師大篇
北港豆花
EVANS BURGER
伊洛瓦底雲泰餐館
yofroyo友個優
夢見地中海餐廳
一之軒麻糬
飯館兒
烏頂關東煮+派克薯條
corner義式餐坊
好好味冰火菠蘿油
珍品味泰式碳烤
牛魔王牛排
新永泉豆漿