2009年5月7日 星期四

《綠島遊》晚餐‧綠堤咖啡館BBQ (Day 1)

Day 1 (4/24 五): 台東富岡碼頭 → 綠島南寮漁港 → 中餐 釣漁人 → 綠島燈塔 

綠島監獄 → 綠島文化園區 → 海參坪 → 晚餐 BBQ → 朝日溫泉


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第一天晚上就是大餐BBQ,雖然距離我們的午餐(2點)沒差多久

但是大家的肚子仍是火力全開……

 

店名綠堤咖啡館,實在跟BBQ壓根扯不上關係

真是奇妙的搭配

店家2樓場地蠻大的,等於算是露天吧

所以可以看風景,可惜其實晚上壓根看不到什麼

那就聽聽海的聲音吧~~~

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兩個大冰櫃都是自助的食材

部份是火鍋料,另外還有一些醃過的肉片 & 海鮮

 

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另外還有提供米粉可以食用,但有燒烤可以吃,

誰還用米粉填飽肚子呢??  (其他人等不及烤肉,早就搶攻米粉了)

 

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一開始老闆會講解如何操作

右邊是煮湯用的,左邊就是烤的

 

 

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馬上就放上愛吃的料,但是大家頻頻吃碳烤的

所以火鍋料壓根就快要煮爛了

 

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烤肉是蠻有學問的,所以最後大廚登場

紹永一出手就是不一樣,小雞腿排的超級整齊

令我覺得好笑又可愛的場面

 

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上面這張不知道已經是第幾輪了

同樣的又是整齊的小魚等著碳烤後入了我們的肚子

而且這次紹永挑戰高難度的秋刀魚

沒想到意外的很成功

反正就是火力不能太強,而且需要時間就對了

 

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鋁箔如果焦掉,可以請老闆幫忙更換

 

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最後當然要來張杯盤狼藉囉~~~

幾乎都有吃光,沒有浪費東西

【綠堤咖啡館】網站

台東縣綠島鄉南寮村漁港31號