2010年1月29日 星期五

《旅遊》台南府城古蹟美食之旅-蔡家豬血攤+安平豆花+阿月紅茶冰

2009.12.26-早餐→海安路藝術街赤嵌樓中餐:鍋燒意麵.豐義冬瓜茶
                 →台南孔廟府中街/莿桐花巷明延平郡王祠市區古蹟隨意走
                 →下午茶:豆腐冰+福樂大福晚餐:蔡家豬血攤

蔡家豬血攤
原本打算晚餐要吃武廟前的肉圓
但不知道為啥竟然沒有營業????
所以只要轉戰豐義冬瓜茶旁邊的蔡家豬血攤
因為生意也是很好



蔡家豬血攤-店外觀
台南小吃攤的生意落差很大,好的大排長龍,不好的就乏人問津
所以跟著人潮多的店家,就不大會踩到地雷囉!

蔡家豬血攤-坐著的廚師

蔡家豬血攤
很特別的是負責掌廚的老闆是坐著在弄
不知道是因為站的比較累,還是當地就是這樣的特色
所以台南掌廚的廚師真的蠻幸福的

蔡家豬血攤-菜單
台南最多的就是這種便宜的道地小吃
因為不大餓,所以我們倆就只吃碗肉燥飯+小豬血湯

蔡家豬血攤
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這豬血的口感我個人很不習慣
因為是比較有脆度的,光看那方正的外面
就知道豬血的質地比較脆硬一點
不是軟啪啪那一種
所以不大習慣,力仁倒是蠻喜歡的
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肉燥飯的滷肉超撲鼻且下飯的
而且店家還很貼心可以挑選要瘦肉多一點
畢竟還是要注意健康,能少吃肥就還是少吃一點吧
反正都還是一樣很香啊!


沿路著民族路回飯店途中,會經過南方公園的夜市商圈
其實幾乎都是吃的店家
而且連周氏蝦卷&安平豆花都有設店
不過生意倒是沒有想像中的多

安平豆花-我點的
因為戶外用餐區燈光很暗
所以拍得很差啦!
我忘了我點的這是啥了,不過裡面是很小顆的珍珠搭配豆花
湯比較偏甜,珍珠因為顆粒小,所以還可以啦!

總店的生意超級好,另外設點的分店客人就沒那麼多
不知道為何大家都吃總店比較多
安平豆花

安平豆花-名片正面
安平豆花-名片背面

同樣是南方公園裡面的小攤販-小上海香酥雞
光是那外表就很吸引人潮注意
小上海香酥雞
一份50元,份量沒有想像中多
而且外皮太多,所以實質上吃到的肉並不多
我們兩人一致覺得這是地雷!!!
小上海香酥雞-皮太多

阿月紅茶冰
這間阿月紅茶店似乎也很有名
所以就點了招牌的凍檸茶
其實就是台式的檸檬紅茶吧!
口感上蠻順口的,而且不會過甜

阿月紅茶冰-金牌凍檸茶